Il percorso ad anello di 16,5 km parte e termina a Persi, nella Val Borbera, e richiede circa 5 ore e 30 minuti con un dislivello di 515 metri. Il sentiero attraversa vari punti panoramici e paesi come Cerreto Ratti e Grondona, includendo anche la visita al Santuario della Madonna della Mercede.
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Il sentiero degli essiccatoi (abèghi)
L’escursione nel Basso Piemonte, partita e terminata a Grondona, si sviluppa su un percorso di 7,5 km tra fitti boschi e quattro essiccatoi storici. Con pendenze variabili, il sentiero offre panorami sulle vallate circostanti e permette di esplorare la cultura locale, con alcune difficoltà dovute al fondo scivoloso e alla temperatura variabile.